趣味部屋
□お菓子1
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ー材料(18cm丸ケーキ型1個分)−
土台部分
・ビスケット 100g
・無塩バター 50g
チーズ生地
・クリームチーズ 200g
・ゼラチン 10g
・ゼラチンを溶かす水 大さじ3
(緩いのが好きな人は5g、溶かし水は大さじ1)
・生クリーム 200cc
・グラニュー糖 50g
・レモン汁 大さじ1
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