03/07の日記
18：52
今日は早く帰れたぞ！昨日やることをがんばって終わらせたから、なんとかなった！！！
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うさかめ続きの続きの続きの続き｡
かめ｡
こちらもとりあえず一度作ってみることにしました｡昔彼氏に作ったのを思い出して作ってみたけど…卵が固まっちゃってる…｡マジか…｡
ってことで､ネット情報を検索検索!!!!!
さすがかめ5回目ともなるとリサーチ力がかなりアップして､いきなり一流シェフの本格カルボナーラレシピを発見!!!作ってみたら美味い!!!さすが一流シェフ!!!ダマにもなってないし､しっとりしてる｡
…って､初日で終わっちゃった(笑)!!!!!あと6日､めっちゃ暇じゃないですか(笑)まぁ､作り込んで作るのをマスターしなきゃいけないけども｡
そこで幸は考えた｡
生クリームってあんまり家に常備してないし､中途半端にあまりがちだから違うので代用できないか､と｡
ってことで､レシピを探していくよー!!!
この生クリーム余る現象､わりとどこの家庭でも起きてるよね｡すっごいわかる｡ともこさんもめっちゃ共感してた!!!
生クリームの代わりにヨーグルトとかプリンとかバニラアイスとか…｡なんかみんないろんなもので作ってんだなぁ｡世の中って広いなぁ｡
でもどれもダメみたい｡ヨーグルトは酸っぱくて､プリンとアイスは甘い｡まぁ当然っちゃあ当然の結果だよね｡
で､見つけたのが､牛乳ととろけるチーズのレシピ｡これは濃厚だしダマにもなってないし｡…でもカルボナーラとはちょっと違う味｡…難しいねぇ｡
果たして､代替品レシピは見つかるのでしょうか!?
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